主題:自己種菜樂趣多

設計者:陳振威

壹:設計理念(搭配能力指標)

一、透過由學生自己種菜的活動,提昇學習興趣

二、讓學生自己動手做,培養實用的經驗與能力

三、運用小組討論、相互溝通解決問題,培養學生合作學習的態度

四、課程設計統整自然與生活科技植物課題,可單獨或抽離進行,以方便教學

 

貳:課程目標(搭配能力指標)

一、察覺植物的各部位各具功能

二、認識動植物的生態

三、發現植物的繁殖方法,比較植物構造異同

四、能依自己的知識作最佳選擇

五、養成主動參與實作及合作的態度

六、能運用科學知識技能於生活中

七、透過種植活動讓學生感受自然生活科技與生活的結合

 

參:實施年級

 一、中年級

 二、其他年級酌加修定後亦可實施

 

肆:教材分析

一、植物的繁殖、植物的吸收與蒸散、光合作用、食物鏈等觀念,學生已經具備初步概念。

二、中年級可透過生活化、實用化、遊戲化的課程,讓學生習得與植物相關的各項知能。

 

伍:教學資源

一、師生課前蒐集常吃蔬菜的圖鑑、錄影帶及實物

二、上網或上圖書館查詢資料,或訪問學區內從事農作人員及家人

三、在校園內尋覓適當的栽種場地及各式各樣的培植器材

 


六:教學計劃

活動一:我想種的菜

 

    

教學指導

(語音說明)

教材資源

(授權使用)

活動一

我喜歡吃的菜

 

活動二

我想種的菜

 

【提問與討論】

與學生談一談他們喜歡與討厭吃的菜

 

 

【提問與討論】

1.      引起學生種菜的動機後,了解一下學生們分別想些什麼菜

2.      在談談種菜前該注意的事情,例如(1)這個季節適合種這種菜嗎?(2)如果適合,該怎麼種?(播種、扦插…)

3.      請學生蒐集上述問題之資料(上網、上圖書館、問專家等)

 

我喜歡吃的菜

 

 

 

 

 

我想種的菜

 

1.      遠流植物系列叢書

2.      公視植物系列影片

3.      學習手冊:1-1我想種的菜


 

活動二:種菜真辛苦

 

     

教學指導

教材資源

 

種子的X檔案

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鬆土與播種

 

 

【引起動機】

師生共同煮一些種子(如花生、碗豆、玉米),煮玩後邊吃邊引導他們做種子的初步觀察.

【觀察與發表】

〔學習單3:種子的X檔案〕

 

【討論與記錄】

師生共同討論種菜的地點、鬆土的工具及方式、菜圃的規劃、播種的方式,探討施肥、除蟲、澆水、日照等,並討論出解決的方案。

 

【實做與記錄】

決定種菜計劃書後,便開始鬆土整地,各組進行播種,並開始做蔬菜成長過程記錄。

種子的X檔案

 

 

 

 

 

 

 

種菜計劃書

 

 

 

種菜過程

1.      遠流植物系列叢書

2.      公視植物系列影片

3.      學習手冊:1-2種子的X檔案

4.      學習手冊:1-3種菜計劃書

5.      學習手冊:1-4成長日誌


 


活動三:菜園的生態

 

    

教學指導

教材資源

 

菜園裡的不速之客

 

 

 

【提問與討論】

1.老師提問:在菜園裡看到什麼動物?這些動物對菜有什麼影
響?哪些是對菜有益的?哪些是對菜有害的?要怎麼防止蟲害?各組討論並發表。

 

【整理歸納】

1.探討防止蟲害可行的方式蓋網、噴殺蟲劑、洒植物的汁液、用手抓

2.討論如何設計一個蟲害觀察區

 

【實作】

1.分組抓蟲並記錄種類及隻數

2.建立蟲害觀察區

 

 

1.      遠流生態與昆蟲系列叢書

2.      公視生態與昆蟲系列影片


 

菜園裡的其它族群

 

 

 

 

 

 

 

菜園中的食物鏈

【提問與討論】

1.討論菜園裡除了菜和蟲外,還有其它的動植物嗎?

【說明】

1.老師以圖片或影片說明什麼是族群?什麼是群落?

【實作】

1.各組記錄所看到的動植物

 

【提問與討論】

1.共同討論菜園裡的族群有哪些?

2.討論菜園群落中的食物鏈關係

 

【整理歸納】

1.菜園裡有很多不同的族群,這些族群形成一個群落。

2.菜園群落中有一些食物鏈關係存在

 

1.      遠流生態與昆蟲系列叢書

2.      公視生態與昆蟲系列影片

 

 


活動四:慶豐收

 

     

教學指導

教材資源

 

成果採收

 

 

 

 

 

我要如何處理我的菜?

 

 

 

 

【討論與歸納】

1.讓學生將已成熟的蔬菜採收下來。

2.各組記錄其採收數量。

3.比較各組採收數量與品質,並探討造成差異的原因。

 

【討論與活動】

1.  各組探討將如何處理採收的蔬菜。

2.  歸納各組的意見後,找出共同採用的方法。

3.  如果可能的話,可以進行各種不同形式的活動,例如以物易物、包裝整理後販賣、各自帶回家中或在學校舉行美食饗宴。

4.  討論並決議以什麼方式進行美食饗宴活動,例如各自設計出一道蔬菜美食。

5.  著手準備活動所需的物品,於下次上課帶來。

 

 

1.      遠流植物系列叢書

2.      公視植物系列影片

3.      學習手冊:1-5蔬菜收穫記錄表

 

 

活動五:種菜酸甜苦辣

 

     

教學指導

教材資源

 

美食饗宴

 

成果發表與心得分享

 

【活動設計】

1.就上次決議的方式進行各項美食饗宴的相關活動。

【討論與發表】

1.各組討論適當的方式做成果發表,並開始準備。

2.鼓勵各學生以話劇方式呈現出“正確的飲食觀“以及“惜物“的觀念。

3.教師對整個活動加以歸納並做結論。

 

 

 


學生學習手冊

1-1我想種的菜

一、我喜歡吃的菜有哪些?為什麼?

喜歡吃的菜

原因

 

 

 

二、我討厭吃的菜有哪些?為什麼?

討厭吃的菜

原因

 

 

 

三、我想種的菜有哪些?為什麼?

菜名

原因

 

 

 

四、我最想種的菜適合這個季節嗎?

菜名

適不適合?

我怎麼知道的?

 

 

 

 

五、如果適合的話, 要用什麼方式種?

播種或扦插?

我怎麼知道的?

 

 

 

下次上課前完成此學習單

評量項目

文字表達

內容詳盡

態度認真

   

 

 

 

1-2種子的X檔案

一、觀察種子的外形,畫出它的特徵,再把它剝開來,畫出內部構造並寫出各部
位名稱。

(      )的種子

剝開前的樣子

 

   剝開後的樣子

(      )的種子

剝開前的樣子

 

剝開後的樣子

 

 

 

(      )的種子

剝開前的樣子

 

剝開後的樣子

 

 

 

 

二、我觀察的菜種子

(      )菜的種子

畫出樣子

 

 

摸起來

聞起來

(      )菜的種子

畫出樣子

 

 

摸起來

聞起來

(      )菜的種子

畫出樣子

 

 

摸起來

聞起來

(      )菜的種子

畫出樣子

 

 

摸起來

聞起來

 


1-3種菜計劃書

一、種菜的場地需要有什麼樣的條件?

1、場地大小                                                

2、土壤性質                                                

3、其他條件                                                 

二、校園裡哪裡有適當的場地可以種菜?

                                                                

三、我們要種什麼菜?

                                                                   

四、種菜時要用到什麼器材?

                                                                    

                                                                

五、我們種菜的流程是

       )→(        )→(        )→(      )→(      

六、我們要怎樣美化菜園?

                                                                    

                                                                    

七、我們要怎樣讓菜長得好?

                                                                                                                                    

                                                                         


1-4成長日誌

組別:

                                                 組員:

請仔細觀察植物的生長情形,並把它記錄下來。

 

植物名稱:(              )

日期

觀察事項

生長變化(可用畫的)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我觀察的菜是(           )

記錄表

第幾天

 

觀察項目

1

2

3

4

5

6

7

1.葉片數目

 

 

 

 

 

 

 

2.莖的長度

 

 

 

 

 

 

 

3.單片葉子的生長

 

 

 

 

 

 

 

備註

1.找一棵菜每天觀察

2.找一棵菜每天測量莖的長度

3.找一片初生的葉子,每天測量它的長度

 

【轉換成圖形】

(生長情形)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天數.   

長大的秘方

我們這組提出的方法:

一、   在澆水方面:ˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍ

二、   在施肥方面:ˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍ

三、   在除蟲方面:ˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍ

四、   在日照方面:ˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍ

五、   其他:ˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍ

 

 


1-5蔬菜收穫記錄表       

 

蔬菜名稱

數量(單位:公克)

特殊事項記載

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我要如何處理我的菜

我們討論的結果與方法: