從迷你噴泉的實驗中了解彈珠汽水的秘密

【旨趣】

        一提到汽水、可樂大家都想喝，小朋友你是否有過這種經驗─當你口渴得正想暢飲一番時，卻偏偏被打開的汽水、可樂噴得滿臉都是，你可曾仔細的想過，汽水為什麼會噴？
        還有,大部分的小朋友應該都有喝過彈珠汽水吧!?你有沒有想過彈珠為什麼不會掉下來?今天就讓我們一塊兒來做實驗，了解一下其中的奧秘。

【材料】

        汽水、可樂、注射唧筒、塞子、水族箱、石灰水、燒杯、冰塊、熱水、溫度計、酒精燈、石棉瓦、三角架。

【活動過程】

了解汽水的成份：

1. 將保特瓶汽水打開，瓶口套上塑膠管，另一端置入澄清的石灰水中，再將保持瓶置入熱水槽中。

2. 數分鐘後，觀察石灰水的顏色。

了解汽水會噴的因素：

1. 取一瓶易開罐汽水，充分加以搖動，再快速打開，看看汽水會不會噴？

2. 用注射筒吸100c.c.的汽水，再用橡皮塞塞住注射筒口，握住注射筒上下搖動二分鐘，觀察看看活塞是下降、上升，還是不動？為什麼？

3. 同樣地用注射筒吸100c.c.的汽水後，塞住筒口，再將注射筒放入熱水中浸置二分鐘，觀察看看活塞是下降、上升、還是不動？為什麼？

【作品啟示】

動動腦：

1. 從上面的操作實驗，會說出汽水與一般飲料成份最大不同之處是汽水多了什麼？

2. 汽水會噴的原動力是什麼？什麼條件下“迷你噴泉”會噴？

3. 氣體在液體中溶解的多少，會受什麼因素的影響而有所改變？

4. 什麼因素會影響迷你噴泉噴出的高低？

5. 經過上面的實驗與探討後,你知道彈珠汽水瓶裡的彈珠為什麼不會掉下來了嗎?

6. 既然知道了彈珠汽水瓶裡的彈珠為什麼不會掉下來的原因,那我們可不可以自己來做彈珠汽水,並且讓彈珠不要掉下來呢?

【科學原理】

亨利定律：

        在一定的溫度下，溶於某一定量液體中的氣體質量與壓力成正比，即壓力愈大，溶解於水中的氣體質量愈多，這與固體的溶解度幾乎不會因壓力而改變大不相同。
        氣體的溶解度會隨溫度的上升而減少，這與固體的溶解度會隨溫度的上升而增加的性質大不相同。
        氣體的溶解度會隨搖動（攪拌）次數的增加而減少，這與固體的溶解度會隨搖動（攪拌）次數的增加而增加的性質大不相同。
        汽水溫度的高低，搖動程度的大小，都會影響迷你噴泉噴出的高低。

部分內容資料來源:教育部學習加油站