天然指示劑—無字天書篇

一. 活動目標

利用生活中隨手可得的指示劑,讓小朋友了解物質的酸鹼性,並利用指示劑的變色性質,製作一幅畫與一篇神秘的無字天書.

二. 活動器材

深紅色玫瑰花 (1朵/人)	圖畫紙 (2張/人)	滴管 (2支/組)
研缽與杵 (一付/組)	吹風機 (1個/組)	檸檬酸 少許
食醋 (白醋)	棉花棒 (3支/人)	洗衣粉 少許
可樂(1罐/組)	燒杯(3個/組)	小蘇打粉少許

三. 引起動機

小朋友,你知道除了實驗室中的指示劑與試紙外,還有哪些可以用來測試酸鹼性的指示劑嗎?其實生活中常見的紅色玫瑰花,扶桑花(朱槿),牽牛花,紫色甘藍菜,鴨趾草等,都可以將他們的汁液當做天然指示劑用.就讓我們一起來試試看吧!

四. 活動過程

(一) 製作天然指示劑

1. 用研缽和杵將玫瑰花片加少許的水加以磨碎,然後將花汁倒入燒杯中.

(二) 測試水溶液的酸鹼性

1. 準備好各種溶液(如洗衣粉水,可樂,檸檬酸水…),並加以標示.

2. 分別於不同溶液中加入幾滴玫瑰花汁,觀察其變色情形,並加以紀錄.

3. 紀錄表

	食醋	洗衣粉	可樂	小蘇打	檸檬酸
滴入花汁後的顏色
溶液的 酸鹼性

(三) 我是神奇畫家

1. 將圖畫紙圖上一層玫瑰花汁後,用吹風機吹乾(不必全乾).

2. 以棉花棒沾一些檸檬酸或白醋,在紙上繪圖.

3. 再以另外一汁棉花棒沾一些小蘇打水,在同一張紙上繪圖.

(四) 神秘的無字天書

1. 再拿一張圖畫紙的一半,並用棉花棒沾檸檬汁或白醋,寫上你要寫給同組同學的一句好話,然後用吹風機吹乾.

2. 拿給你的同組同學,請他用玫瑰花汁塗滿這張圖畫紙,並請他唸出你寫給他的那句話.

3. 再寫一張無字天書,帶回家給你的爸媽,請他們想辦法解讀這張無字天書.

五. 給家長的話

酸鹼指示劑本身就是一種色素,因此我們可以利用天然的色素製作天然的指示劑.但是自己製作的天然指示劑不能久存,因此要用的時候再做,效果會比較好.本活動只用了一種天然指示劑,其他如紫色甘藍菜,鴨趾草等的偏深紅色的植物,也可以有類似的效果.下次如果要檢驗物質的酸鹼性時,您就不必得去買那些實驗用的指示劑或試紙了, 您不妨也試一試!