1.鐵生鏽

發生的原因

鐵在有水、有空氣的地方與氧結合，形成「鐵鏽」。
鐵鏽是鐵和氧交互作用所形成的物質，屬於「化學
變化」中的「氧化反應」

操作型定義

將鐵製品放在潮濕的空氣中，會產生黃褐色、易碎物質。

影響生鏽的因素

水、空氣（氧氣）、溫度（溫度高，生鏽快）、
溶液的酸鹼性（酸＞中＞鹼）

2.設計實驗必須考慮操縱變因、保持不變的變因，才能較正確的得到應變變因。

3.防止鐵生鏽的方法：

保持乾燥
（防水）

A.錫箔包裹→針或刀片用錫箔包裹，可以防潮防鏽。
B.罐裝→鐵製品用紙包好，放在蓋緊的瓶罐裡。
C.擦拭→可以隨時保持乾燥。

隔絕空氣
（絕氧）

A.表面塗漆→放置於露天的鐵製品或不易防水的器具，  可利用此方法。
B.表面塗油→剪刀、鐵鉗之類的工具，不用時於表面塗上一層油。

鍍上其他金屬

A.鍍鋅→乾電池、蓋屋頂的鐵板等。
B.鍍錫→一般的罐頭表面用此方法，又稱「馬口鐵」。
C.精密電鍍

製成合金

在鋼鐵裡加入合金元素。
→不銹鋼就是加鉻的合金鐵